3 Manfaat Daun Salam bagi Kesehatan, Bisa Turunkan Kolesterol

Liputan6.com, Jakarta - Daun salam atau Syzygium polyanthum bukan hanya dikenal sebagai penyedap masakan, tetapi juga telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional Nusantara. 

Menurut dr. Danang Ardiyanto, MKM, Dokter di UPF Pelayanan Kesehatan Tradisional Tawangmangu RSUP Dr. Sardjito, daun salam memiliki komposisi senyawa aktif yang khas dan berperan dalam berbagai fungsi kesehatan.

Daun salam mengandung beberapa senyawa aktif utama, yaitu flavonoid, tanin, eugenol, dan minyak atsiri. Senyawa-senyawa ini bersifat antioksidan dan metabolik aktif, sehingga menjadikan daun salam relevan untuk mendukung kesehatan masyarakat modern. 

Berikut tiga manfaat daun salam bagi kesehatan:

1. Membantu Mengontrol Gula Darah

Salah satu manfaat daun salam yang banyak dikenal adalah perannya dalam membantu mengontrol kadar gula darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun salam dapat membantu menghambat penyerapan glukosa berlebih di usus. Selain itu, daun salam juga berperan dalam membantu kerja insulin agar menjadi lebih efektif.

Karena mekanisme tersebut, daun salam sering dimanfaatkan sebagai pendukung gaya hidup sehat, terutama bagi orang dengan kadar gula darah borderline atau mereka yang memiliki riwayat keluarga diabetes. Penggunaan daun salam dalam keseharian menjadi bagian dari upaya menjaga keseimbangan metabolisme tubuh.